Знамя труда

Ужин с огоньком, или Что делать, если загорелось масло на сковороде

По статистике, в России за год в среднем происходит 150 тысяч пожаров, и большая часть из них – это несоблюдение техники безопасности или халатность.

Например, оставленная на плите готовящаяся еда без присмотра.

Во время приготовления пищи в любую минуту может возникнуть пожар, так как вы имеете дело с открытым огнем газовой конфорки или раскаленной спиралью. Чтобы не стать виновником пожара или, не дай бог, гибели людей, стоит соблюдать простое правило: никогда не оставлять включенную плиту без присмотра.

Что делать, если
на кухне все же
произошел пожар?

Если загорелось масло (в кастрюле или на сковороде), то перекройте подачу газа и электроэнергии. Накройте сковороду или кастрюлю крышкой, мокрой тряпкой, чтобы затушить пламя, и пусть они так стоят до охлаждения масла – иначе огонь вспыхнет вновь. Тряпку из грубой ткани (такая всегда должна быть на кухне) накиньте на руки, предохраняя их от огня. После этого, чтобы перекрыть доступ воздуха к огню, осторожно накиньте ее на горящий предмет. При попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения любой стиральный порошок, засыпая им огонь. При перегреве электроплиты сначала нужно отключить ее, а затем накрыть спираль мокрой тряпкой.

Помните:

• Опасно хранить на кухне легковоспламеняющиеся вещества, особенно в открытых сосудах.

• Занавески, деревянные шкафы, полки и другие должны находиться на безопасном расстоянии от плиты.

• Оставленная без присмотра пища может погасить газовую горелку, что приведет к взрыву и пожару.

• Пищевые масла при температуре около 450 градусов по Цельсию самовоспламеняются.

• Ни в коем случае нельзя выливать горящее масло в раковину или заливать его водой – вы рискуете вызвать распространение огня по всей кухне и получить ожоги.

• При перегревании спирали в электроплите происходит ее короткое замыкание, от искр и брызг расплавленного металла загорается мебель на кухне.

• Разогревание на плите мастики, парафина и других воспламеняющихся веществ неизбежно приводит к возгоранию их паров и пожару. Тушение водой включенной электроплиты – опасно для жизни.

 

Реклама

Новости Альметьевск. 

Частичное или полное воспроизведение материалов сайта zt116.ru возможно только при наличии гиперссылки.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: