Салат из моркови с чесноком на зиму — простой рецепт

На грядке зелеными хвостиками встречает садоводов спелая морковь — настоящий кладезь витаминов и минералов. Как же хочется сохранить всю ее солнечную силу, все полезные свойства на всю долгую зиму. На самом деле сделать это достаточно просто, достаточно приготовить простую, легкую в приготовлении и полезную закуску. Сегодня мы готовим салат из моркови с чесноком на зиму. 

О пользе моркови

Морковь — источник витамина А. Чтобы восполнить суточную дозу этого витамина необходимо съедать всего лишь две морковки. Этот витамин очень полезен для глаз и для кожи, морковь активно используется в косметологии.салат из моркови с чесноком на зиму

О вкусной закуске

Салат из моркови с чесноком будет хорош как самостоятельная закуска, так и как гарнир к мясу и рыбе. Чтобы приготовить эту вкусность нам потребуется:

  • один килограмм моркови,
  • 200 граммов чеснока,
  • один стакан растительного масла,
  • четыре стакана воды,
  • половина стакана соли.
  • 92632006_th_DSC06223

Приготовление

Приготовление салата из моркови с чесноком начинаем с нарезки моркови кубиками, которую соединяем с мелко порубленным чесноком. Теперь добавляем растительное масло и все хорошо перемешиваем. Соль растворяем в воде, заливаем рассолом морковь с чесноком. Выкладываем морковь в банки, стерилизуем 20-25 минут, закатываем банки, переворачиваем, укутываем и ждем до полного остывания. Храним банки в холодильнике или в погребе. Салат из моркови с чесноком готов! Приятного аппетита!

P.S. Кстати, а вы уже приготовили самую быструю кабачковую икру или соленые огурчики с зеленым сюрпризом? Приступайте к приготовлению!

Поделитесь с друзьями

Другие новости

0 Комментариев

Оставить Комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет виден участникам.

Контакты

Сетевое издание "Знамя труда. Альметьевск" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 69878 от 29.05.2017 г.

О фактах коррупции сообщайте на e-mail: zt200772@mail.ru

Создано при поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА». Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»

Адрес редакции: 423450 Татарстан, г. Альметьевск, ул. Марджани, 82.

Телефон редакции: 8 (8553) 32-59-76

E-mail: zt200772@mail.ru

Главный редактор сетевого издания: Аль-Айюби Наиля Аглямовна

Режим работы: понедельник-пятница, с 8.00 до 17.00 Выходные: суббота, воскресенье

Частичное или полное воспроизведение материалов сетевого издания возможно только при наличии гиперссылки.

16+

Яндекс.Метрика

Региональная газета "Знамя Труда" © 2017.
При размещении материалов ссылка на сайт обязательна.Политика о персональных данных

Об утверждении Антикоррупционной политики АО "ТАТМЕДИА"

Instagram
Twitter
Facebook
Facebook
SOCIALICON
SOCIALICON